Empal daging goreng

Sofia Djawas
Sofia Djawas @cook_6389954

Berhubung banyak dapat daging kurban bikin menu yang tahan lama dan tinggal goreng kalau hubby mau makan...praktis😄 apa males 😜

Empal daging goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung banyak dapat daging kurban bikin menu yang tahan lama dan tinggal goreng kalau hubby mau makan...praktis😄 apa males 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 sendok makanketumbar
  7. 1/2 sendok tehlada (buat yang gak suka pedes bisa di skip yah)
  8. 3 buahbawang putih
  9. secukupnyaGula jawa
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  12. secukupnyaCuka (saya tidak pakai asam jawa karena nanti kalau digoreng daging empalnya bisa hitam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dengan sedikit garam agar bagian licinnya jadi kesat

  2. 2

    Setelah bersih rebus daging sapi hingga empuk

  3. 3

    Masukkan daging yg telah dikeprek kedalam wajan beserta bumbu dan berikan sedikit air agar bumbu bisa meresap ke dalam daging

  4. 4

    Seelah air meresap seluruhnya, angkat daging dan dinginkan. Setelah dingin, daging bisa digoreng dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia Djawas
Sofia Djawas @cook_6389954
pada

Komentar

Resep Serupa