Acar bening

Name: Acar bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun yg besar; 1 buah wortel; 10 buah rawit (boleh kurang kalau tidak suka pedas); 2 butir Bawang merah; 1,5 SDM cuka; 2 SDM gula pasir; 1/2 sdt garam; 150 ml air panas lebih kurang

Ria Utari @cook_7664369

Batam

Acar bening mentimun bisa di sajikan bersama martabak telur,ikan panggang atau pun nasi goreng.

Lebih banyak

Acar bening

Ria Utari @cook_7664369

Batam

Acar bening mentimun bisa di sajikan bersama martabak telur,ikan panggang atau pun nasi goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmentimun yg besar
1 buahwortel
10 buahrawit (boleh kurang kalau tidak suka pedas)
2 butirBawang merah
1,5 SDMcuka
2 SDMgula pasir
1/2 sdtgaram
150 mlair panas lebih kurang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel Dan mentimun,lalu potong2 sesuai selera,bisa dadu ataupun potong korek api. Lalu cuci bersih Dan tiriskan
2

Iris miring rawit,Dan potong2 Bawang.
3

Di tempat/wadah yg berbeda masukan gula,garam Dan cuka,siram dengan air mendidih/panas. Lalu masukan rawit. Aduk sampai gula larut. Koreksi rasa.
4

Siramkan kuah cuka Tadi ke dalam potongan mentimun,wortel Dan Bawang merah. Aduk sampai rata,Diamkan 15 menit lalu bisa di simpan ke dalam kulkas.
5

Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.