Bibimbap Lezat (korean food)

Name: Bibimbap Lezat (korean food)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk daging:; 80 gr daging tumis (tenderloin); 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm butter; Untuk topping sayuran:; 1/2 bh wortel impor; taoge; secukupnya bayam; 1 /bh timun; 1 butir telur ayam; Untuk bumbu:; 3 sdm gochujang (korean chilli paste); 1 sdm air putih; 1 sdm minyak wijen; 1 siung bawang putih; sesuai selera garam, lada, gula

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Ingin makan masakan korea bibimbap tapi budget terbatas. Masak sendiri saja!

Lebih banyak

Bibimbap Lezat (korean food)

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Ingin makan masakan korea bibimbap tapi budget terbatas. Masak sendiri saja!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Untuk daging:
80 grdaging tumis (tenderloin)
1 sdmkecap asin
1/2 sdmbutter
Untuk topping sayuran:
1/2 bhwortel impor
taoge
secukupnyabayam
1/bh timun
1 butirtelur ayam
Untuk bumbu:
3 sdmgochujang (korean chilli paste)
1 sdmair putih
1 sdmminyak wijen
1 siungbawang putih
sesuai seleragaram, lada, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel dan timun kecil2 seperti korek api
2

Rebus bayam dan wortel selama 1-2 menit lalu siram dengan air es agar tetap segar dan tiriskan
3

Siram taoge dengan air panas. Jangan di rebus agar tetap renyah. Lalu tiriskan
4

Tumis daging hingga matang dengan kecap asin. Tambahkan butter saat daging sudah hampir matang
5

Campur bahan2 bumbu bibimbap menjadi satu mangkok hingga rata
6

Goreng telur mata sapi dengan kuning telur masih setengah matang
7

Atur mangkok dengan rapi. Bumbu tersembunyi dibawah telur. Lalu sajikan dengan nasi panas