Kupas telur yg sudah direbus, goreng hingga kecoklatan

Sambil menunggu telur digoreng kita buat bumbu, blender cabe merah,rawit,bawang putih dan bawang merah.

Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yg sudah diblender td hingga harum, tambah kan gula,garam dan penyedap rasa. Tes rasa

Jika dirasa sudah pas, masukan telur rebus yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Angkat dan sajikan