Ampal Jagung ala Enyot

Name: Ampal Jagung ala Enyot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bj Jagung (sisir); 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 helai Seledri (iris); 1/2 btg Daun Bawang (iris); 1/2 sdt Merica Bubuk; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 2 sdm Tepung Bumbu; 2 sdm Tepung Terigu; 1 btr Telur; Minyak utk menggoreng

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Ampal Jagung ala Enyot

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bjJagung (sisir)
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 helaiSeledri (iris)
1/2 btgDaun Bawang (iris)
1/2 sdtMerica Bubuk
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
2 sdmTepung Bumbu
2 sdmTepung Terigu
1 btrTelur
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan jagung yg telah di sisir, ulek kasar. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula pasir, garam, & Merica bubuk.
3

Campur adonan jagung & bumbu halus.
4

Tambahkan telur, daun bawang, seledri, tepung bumbu, & terigu. Aduk rata.
5

Panaskan minyak, goreng adonan dgn takaran 1 sendok. Goreng hingga kuning keemasan.