Tongkol Asam Manis Pedas

Name: Tongkol Asam Manis Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang tongkol besar (suwir2); Bumbu :; 1 butir bawang bombai; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; 1 butir tomat besar; 3 sdm saus tomat; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 penyedap; Secukupnya air

Ida Ali Toha @cook_7689219

Mantup Lamongan

Suami sukaaa pake banget kalo saya masak ini 😁 bisa tambah nasi kalo makan lauknya ini 😂

Lebih banyak

Tongkol Asam Manis Pedas

Ida Ali Toha @cook_7689219

Mantup Lamongan

Suami sukaaa pake banget kalo saya masak ini 😁 bisa tambah nasi kalo makan lauknya ini 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 ekorpindang tongkol besar (suwir2)
Bumbu :
1 butirbawang bombai
10 butirbawang merah
3 siungbawang putih
9 buahcabe rawit
1 butirtomat besar
3 sdmsaus tomat
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
1/4penyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kasar semua bumbu (kalo suami tidak doyan pedas jadi saya biarkan utuh cabenya)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan air, tunggu mendidih.
3

Masukkan tongkol suwirnya, aduk2 sampai mendidih (aduknya biasa aja ya mam, jangan kuat2 biar g hancur)
4

Masukkan garam, gula, merica bubuk, saus tomat, penyedap, aduk rata.
5

Tunggu sampai air menyusut dan kuah mengental. Matikan apinya.
6

Mudah kan kan kan 😁😁😁