Ayam goreng taiwan(shihlin kw😁)
Kakak Ray doyan sekali dengan shihlin. Tapi karena shihlin terdekat juga jauh dari rumah,akhirnya cari2 resepnya...dapat resep dari yuda bustara(chef fave aku banget nih 😄) cuman sedikit kumodifikasi dena memberikan bawang putih bubuk. Mari dicoba😉
Ayam goreng taiwan(shihlin kw😁)
Kakak Ray doyan sekali dengan shihlin. Tapi karena shihlin terdekat juga jauh dari rumah,akhirnya cari2 resepnya...dapat resep dari yuda bustara(chef fave aku banget nih 😄) cuman sedikit kumodifikasi dena memberikan bawang putih bubuk. Mari dicoba😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam iris butterfly. Baru pukul2 sampai tipis
- 2
Siapkan bumbu marinate-nyq : campurkan soy sauce,gula,cuka beras,bubuk cabe,bubuk ngohiong dan bubuk bawang putih
- 3
Masukkan ayam kebumbu marinate diamkan selama 15 menit (jangan terlalu lama karena cuka bisa membuat ayam jadi matang)
- 4
Siapkan 3 piring. Taruh masing-masing tepung terigu,telur dan tepung tapioka
- 5
Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng
- 6
Saat minyak sudah panas. Celupkan ayam ke tepung terigu dulu,baru telur dan terakhir tepung tapioka. Masak sampai jadi garing(warna jadi putih)
- 7
Iris2 sajikan
- 8
Bisa diberi bumbu tabur : campur 1 sdm bubuk ngohiong,1 sdt bubuk cabe,beri gula dan garam secukupnya. Aduk dan tabur diatas ayam
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar