Kolak biji salak

Name: Kolak biji salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ubi jalar; 7 sdm tepung tapioka; Sedikit garam; bahan kuah; 15 sdm gula merah; 2 sendok centong sayur gula pasir; 4 gelas air; 3 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; bahan santan; 1 bungkus santan kara; 1 gelas air; 1/2 sdt garam

Khartie ajjah @cook_2682273

Menu buka puasa hari ini kolak biji salak
Ayah yg request...

Lebih banyak

Kolak biji salak

Khartie ajjah @cook_2682273

Menu buka puasa hari ini kolak biji salak
Ayah yg request...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 gramubi jalar
7 sdmtepung tapioka
Sedikitgaram
bahan kuah
15 sdmgula merah
2 sendokcentong sayur gula pasir
4 gelasair
3 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
bahan santan
1 bungkussantan kara
1 gelasair
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus ubi lalu di haluskan pakai garpu sampai halus lalu tambahkan tepung tapioka n garam
2

Ulemi sampai adonan bisa di bentuk...lalu bentuk bulatan kecil adonan
3

Panaskan air.gula merah. gula putih.garam dan daun pandan masak sampai gula larut
4

Lalu masukin biji candil yg sdh di bentuk masak sampai biji candil mengambang dan air mengental
5

Membuat kuah santan: panaskan air.santan dan garam masak sampai mendidih
6

Sajikan kolak biji salak dgn siraman kuah santan