Ayam bumbu rujak sederhana

Name: Ayam bumbu rujak sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 bungkus royco; secukupnya Garam; sesuai selera Gula pasir; Secukupnya Gula merah (aku beli yg kemasan 500 an); 1 batang serei; 3 lembar Daun salam; Bumbu halus :; 3 biji cabe merah besar; 3 biji cabe rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; Sedikit ketumbar dan merica

Citra Cikis @cook_7745468

Suami doyan ayam jadi bosen klo digoreng2 ,, pingin e ayam ada bumbunya dan jadilah ayam bumbu rujak hehe

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak sederhana

Citra Cikis @cook_7745468

Suami doyan ayam jadi bosen klo digoreng2 ,, pingin e ayam ada bumbunya dan jadilah ayam bumbu rujak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
1 bungkusroyco
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula pasir
SecukupnyaGula merah (aku beli yg kemasan 500 an)
1 batangserei
3 lembarDaun salam
Bumbu halus :
3 bijicabe merah besar
3 bijicabe rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bijikemiri
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
Sedikitketumbar dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam jadi bagian 6 atau lebih sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus sampai mendidih
2

Setelah itu haluskan bumbu dengan blender biar ringkas waktu hehe
3

Lalu tumis bumbu halus dengan 3sendok minyak tunggu sebentar lalu kasih air, sereh, daun salam korek2 rasa setelah dirasa udah pas masukkan ayam tunggu bentar biar bumbu meresap kedalam ayam,,
4

Dirasa sudah cukup lalu hidangkan jadi deh simple kan heheh