Ayam tahu teriyaki
Bikinnya simple. Cocok untuk sahur dan berbuka. Lumayaaann....daripada beli mahal2 di restoran nih 😄
Ayam tahu teriyaki
Bikinnya simple. Cocok untuk sahur dan berbuka. Lumayaaann....daripada beli mahal2 di restoran nih 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 200ml air, masukkan ayam, 1 bawang putih yang sudah dipotong2, garam dan merica. Masak api kecil sampai air menyusut.
- 2
Wajan andalan saya: wok. 😉
- 3
Panaskan minyak. Goreng ayam sebentaarr aja. Jangan kelamaan goreng ya, ayam bisa keras.
- 4
Siapkan bahan untuk menumis.
- 5
Tumis 1 bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukkan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, saos tomat, merica. Aduk cepat. Lalu tambahkan air panas 200 ml. Masukkan cabe, ayam dan tahu lalu masak dengan api kecil sampai meresap.
- 6
Terakhir masukkan sedikit larutan maizena untuk pengental. Selesaiiiii.
- 7
Note : saya tidak tambahkan garam pada saat menumis karena saos teriyaki dan saos tiram rasanya sudah asin. Sisa saos teriyaki bisa dibuat masakan lain seperti tempe, terung dll.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar