Sambal Colo-Colo

Name: Sambal Colo-Colo
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tomat segar; 10 biji cabe rawit; 2 siung bawang merah; secukupnya Kemangi; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa (vetsin); Secukupnya kecap manis

Winda Setyareni @windaldicookpad

Timika

Sambal ini cocok disajikan bersama berbagai macam ikan bakar,khususnya bandeng dan ikan kembung (lema)

Lebih banyak

Sambal Colo-Colo

Winda Setyareni @windaldicookpad

Timika

Sambal ini cocok disajikan bersama berbagai macam ikan bakar,khususnya bandeng dan ikan kembung (lema)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 porsi

3 buahtomat segar
10 bijicabe rawit
2 siungbawang merah
secukupnyaKemangi
1 buahjeruk nipis
SecukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa (vetsin)
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bawang merah,cabe rawit dan tomat tipis-tipis
2

Tambahkan perasan air jeruk nipis lalu dicampurkan hingga merata, tambahkan daun kemangi secukupnya
3

Tambahkan kecap manis, garam dan vetsin secukupnya, aduk rata
4

Sambal colo-colo siap disajikan sebagai pelengkap ikan bakar :)