Udang pedas + tomat kemangi

Name: Udang pedas + tomat kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang segar; 4 buah tomat iris ukuran sedang (kalau besar,2 buah ckup); 15 buah cabe rawit; 1 genggam daun kemangi; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 sdm minyak untuk menumis

Sevtin @cook_4689509

Buat teman-teman yang lagi menjalankan ibadah puasa, ini resep simple buat buka atau sahur. Masaknya simple banget.

Lebih banyak

Udang pedas + tomat kemangi

Sevtin @cook_4689509

Buat teman-teman yang lagi menjalankan ibadah puasa, ini resep simple buat buka atau sahur. Masaknya simple banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang segar
4 buahtomat iris ukuran sedang (kalau besar,2 buah ckup)
15 buahcabe rawit
1 genggamdaun kemangi
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3bawang merah
2bawang putih
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udangnya (saya buang kepalanya aja)
2

Halus kan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi dan layu lalu masukkan tomat.
4

Setelah tomat sedikit layu masukkan udang.
5

Masak hingga setengah mateng lalu masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
6

Masak hingga air menyusut Lalu masukkan kemangi, aduk2 angkat dan sajikan. (kemanginya bagian terakhir karena daunnya cepat layu) 😀😀😀Selesai deh selamat mencoba. 😀😀😀