Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong

Goreng tahu secukupnya, sisihkan.

Goreng bawang merah dan putih sampai harum dan warna kecoklatan kemudian masukkan cabe aduk rata sampai layu.

Masukkan sawi hijau dan air sedikit saja, tambahkan gula, dan garam aduk rata kemudian tes rasa.

Jika sawi sudah 1/2 matang masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian aduk rata, tambahkan kecap secukupnya. tunggu sampai air menyusut/air sisa sedikit sekali dan bumbu meresap, lalu matikan kompor.

Siap dihidangkan.