Bolu tape keju spesial
Sudah sering saya bikin bolu tape dengan beberapa resep, namun resep ini paling maknyus menurut saya. Bisa jadi pilihan hidangan lebaran yang berbeda dan ramah di kantong karena biasanya banyak yang menyajikan brownies, lapis surabaya dll.
Bolu tape keju spesial
Sudah sering saya bikin bolu tape dengan beberapa resep, namun resep ini paling maknyus menurut saya. Bisa jadi pilihan hidangan lebaran yang berbeda dan ramah di kantong karena biasanya banyak yang menyajikan brownies, lapis surabaya dll.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tape menggunakan garpu, buang seratnya lalu campurkan dengan santan.
- 2
Siapkan cup dan cetakan (saya menggunakan cetakan bolu kukus)
- 3
Mixer gula pasir, telur, tbm sampai adonan kental berjejak.
- 4
Turunkan kecepatan mixer menjadi 1, masukkan tape secara bertahap (3 tahap) sampai rata saja.
- 5
Matikan mixer. Masukkan tepung terigu, susu bubuk secara bertahap (3 tahap), teknik aduk balik menggunakan spatula. Terakhir, masukkan minyak dan 30 gr parutan keju lalu aduk lagi. Adonan nya seperti ini ya, cenderung kental.
- 6
Beri toping keju. Panggang 160c api atas bawah selama 40 menit. Kenali oven masing2 ya.
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar