Sambel Kentang

pada umumnya sambel kentang itu ada petai dan pedas manis .. belum lagi yg bumbu nya instan atau di blend . kalo aku , lagi pingin coba sambel kentang uleg dan tanpa pakai gula .. yukk recook !!
Sambel Kentang
pada umumnya sambel kentang itu ada petai dan pedas manis .. belum lagi yg bumbu nya instan atau di blend . kalo aku , lagi pingin coba sambel kentang uleg dan tanpa pakai gula .. yukk recook !!
Cara Membuat
- 1
Potong kentang dg ukuran dadu. lalu goreng sampai kering. (NOTED : digoreng kering agar kentang bisa awet sampai sore dan bumbu bisa meresap dengan baik)
- 2
Ulek cabe, bawang merah, terasi dan garam. (TIPS : lebih baik cabai jangan di potong dengan pisau karna akan menjadi kaku. potong saja dg tangan) (TIPS : coba deh ngulek nya pake minyak goreng sedikit, ini membantu cabai cepat halus lhooo !!)
- 3
Tumis bumbu sampai kering, harum, matang. hehehe (sampai bersin2 gitu) trus masukin tomat yg sudah di potong2.
- 4
Beri sedikit saja air untuk membantu tomat layu. Kemudian masukin deh kentang yg sudah di goreng tadi. Siap di hidangkan !!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar