Bakmie Rica Ayam Tuna Hot Spicy Super Simple
Ngidam banget makan bakmie rica deket rumah yang super pedes. Tapi taunya mas2nya uda berhenti jualan😭. Alhasil masak seadanya bahan di kulkas aja deh, kebetulan ada stock mie telor juga. Langsung eksekusi ..
Bakmie Rica Ayam Tuna Hot Spicy Super Simple
Ngidam banget makan bakmie rica deket rumah yang super pedes. Tapi taunya mas2nya uda berhenti jualan😭. Alhasil masak seadanya bahan di kulkas aja deh, kebetulan ada stock mie telor juga. Langsung eksekusi ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng (kurang lebih 3 - 4sdm agar nanti bisa jadi minyak bawang+minyak cabainya). Tumis bawang putih hingga harum di api kecil.
- 2
Setelah bawang putih harum masukan cabai rawit yang sudah dihaluskan, ayam suwir dan tuna suwir. Aduk rata.
- 3
Tambahkan garam, penyedap (jika suka), dan lada secukupnya. Aduk dan koreksi rasa.
- 4
Cek minyaknya ya.. Jangan sampai kering banget dan nggak ada sisa minyak. Kalau minyaknya sudah berubah kemerahan baru matikan api.
- 5
°MIE TELOR - rebus kurang lebih 500ml air bersih. Jika sudah mendidih baru masukan mienya sambil di angkat2 supaya nggak nempel2.
- 6
Biarkan kurang lebih 3-4 menit. Jangan sampai terlalu matang. Matikan api lalu saring mie.
- 7
Cuci mie yang sudah disaring tadi dengan air dingin sambil dipijat2 dan diurai2. Tujuannya adalah agar mie lebih kenyal dan tidak bengkak/lembek ketika disajikan.
- 8
Tiriskan mie. Lalu tambahkan minyak wijen dan aduk hingga rata. Tambahkan juga tumisan ayam tuna beserta minyak cabainya tadi. Lebih lengkap kalau ditambahin bawang daun sih ini, sayang banget nggak ada, hehe.. Selamat mencobaaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar