Langkah pertama kita buat selai..masukan nanas yang sudah di parut ke dalam wajan.biarkan hingga air menyusut. Baru masukan gula pasir,cengkeh,kayu manis.terus aduk hingga nanas kering dan berubah warna.dinginkan.dan bentuk bulatan kecil2 lalu masuk kulkas.

Untuk kulit nastar. Masukkan mentega,margarin,gula halus kocok mixer speed rendah asal rata masukkan kuning telur,aduk rata lagi.masuk susu.kocok sebentar.

Setelah itu masukkan tepung dan maizena aduk sampai bisa di bentuk.

Ambil 1 sdt adonan.pipihkan,isi bulatan selai.bulatkan.lakukan sampai adonan habis.

Panaskan oven 180 c.panggang nastar sekitar 15 menit keluarkan beri bahan olesan.lalu panggang kembali sampai matang.

Tunggu kue dingin.baru susun dalam toples.