Campur tepung tapioka, terigu, garam dan gula.. Aduk hingga rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis dan adonan mudah dibentuk

Didihkan air untuk merebus cilok, bentuk adonan cilok bulat-bulat, langsung dimasukkan kedalam air mendidih, lanjutkan sampe adonan habis.

Angkat cilok jika telah mengapung

Bahan saos : Cincang bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.

Tumis potongan bawang putih, goreng sampe layu, tambahkan cabe rawit dan daung bawang

Masukkan jamur yg sudah dipotong-potong dan aduk hingga bercampur rata. Jika sudah layu masukkan sawi putih aduk kembali.

Masukkan saos tomat, sambal, tiram, kecap, gula, garam dan lada kedalam tumisan jamur dan sawi.

Tambahkan air sesuai selera (kalo saya sampe berkuah kurang lebih seperti mangkok bakso) masukkan cilok yg telah direbus tadi kedalam saos, diamkan beberapa menit sambil diaduk-aduk

Jika sudah tercampur rata tambahkan tepung maizena yg telah dicampur dengan air kedalam masakan.. Masak hingga kuah mengental..