Sup kacang Merah

Name: Sup kacang Merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi direbus sampai empuk; wortel; kembang kol; 1/2 gelas kacang merah rebus; 3 batang daun bawang; 4 batang seledri; 4 siung bawang putih keprek; 1/2 sdt pala bubuk; bawang merah goreng; air kaldu sapi; 1 sdm garam; 1/4 sdm gula

ratih denny @cook_2571551

banjarmasin

Sup kacang Merah

ratih denny @cook_2571551

banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

4 porsi

1/4daging sapi direbus sampai empuk
wortel
kembang kol
1/2 gelaskacang merah rebus
3 batangdaun bawang
4 batangseledri
4 siungbawang putih keprek
1/2 sdtpala bubuk
bawang merah goreng
air kaldu sapi
1 sdmgaram
1/4 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

didihkan air kaldu bersama daging rebus dan kacang merah rebus
2

tumis bawang putih,setelah wangi dan berubah warna,angkat dan masukkan dlm rebusan air kaldu sapi,daging dan kacang merah beserta pala bubuk
3

setelah rebusan daging dan kacang merah mendidih,masukkan wortel yg sdh dipotong2 dan kembang kol yg sdh dipotong sesuai kuntum
4

setelah wortel dan kembang kol empuk,masukkan potongan seledri dan daun bawang kurleb 3 mnt
5

sambil diaduk2, beri gula dan garam, cicipin masakan..setelah dirasa pas,matikan kompor,tuang sup dlm mangkok saji,taburi bawang merah goreng
6

daaaan taaarrra..Sup Kacang Merah siap disantap..lebih enak ada teman tempe goreng,perkedel dan sambel..selamat mencoba mom's 😋