Tuna & Potato Casserole
Ini resep dari buku masak kuno yang pernah aku coba beberapa tahun lalu, dan karena mudahnya, dijamin berhasil deh. Bisa dijadikan acara masak yang menyenangkan bersama bocah-bocah kalian dirumah. Sayang anakku ga ada yang tertarik masak hahaha.
Tuna & Potato Casserole
Ini resep dari buku masak kuno yang pernah aku coba beberapa tahun lalu, dan karena mudahnya, dijamin berhasil deh. Bisa dijadikan acara masak yang menyenangkan bersama bocah-bocah kalian dirumah. Sayang anakku ga ada yang tertarik masak hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 175°C.
Kentang:
Rebus air + garam 2 sdm sampai mendidih, masukkan kentang, masak sampai 10 menit lalu tiriskan. - 2
Tuna:
Saring dan pindahkan minyak rendamannya kedalam mangkok, campurkan susu.
Tuna di cabik-cabik lagi pakai garpu biar lebih kecil-kecil. - 3
Saus:
Di saucepan, lelehkan butter, masukkan tepung terigu aduk sampai rata, masukkan air tuna-susu sekaligus. Tambahkan mustard. Lalu garam, merica sesuai selera. aduk sampai rata lalu simmer 2 menit sampai agak kental. Tambahkan keju parut jika suka. - 4
Olesi pyrex casserolenya dengan butter. Lalu susun sbb: kentang, saus, bawang bombay, tuna. Ulangi bbrp kali, dua lapisan paling atas saus baru terakhir kentang.
Panggang di oven kira2 45 menit atau sampai sausnya mendidih dan kentang lunak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar