kocok telur mentega dan gula pasir

setelah itu, masukkan susu bubuk, ragi instan (fermipan) kemudian aduk hingga rata

masukkan tepung dan air es secukupnya lalu aduk adonan sampe menyatu dan kalis

diamkan adonan selama 30menit dan tutup menggunakan kain lembab

setelah adonan agak mengembang, uleni lagi adonan hingga padat

setelah itu, bentuk adonan bulat2 (jgn terlalu besar karna nanti akan mengembang) dan masukkan dark coklat kedalam adonan bulatan dan bulatkan lagi, lakukan sampe adonan habis

letakkan adonan di wadah dan beri jarak adonan satu dgn adonan yg lainnya agar adonan dapat mengembang dgn sempurna

tutup adonan dgn kain lembab sampai mengembang kira2 60 menit

panaskan minyak, dan goreng bulatan2 donat yg telah mengembang td

angkat dan tiriskan, tunggu dingin setelah itu beri toping sesuka hati