Telor gabus keju

Name: Telor gabus keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung sagu (contoh:sagu tani, dll); 150 gram mentega (blueband); 5 butir telur (putih+kuning); 1 1/2 sdt garam; 100 gram keju cheddar parut (craft); secukupnya Minyak (suhu ruangan)

Agatha Linda @agathald

Bandung

Cemilan sehat😊sangat mudah dan praktis

Lebih banyak

Telor gabus keju

Agatha Linda @agathald

Bandung

Cemilan sehat😊sangat mudah dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung sagu (contoh:sagu tani, dll)
150 grammentega (blueband)
5 butirtelur (putih+kuning)
1 1/2 sdtgaram
100 gramkeju cheddar parut (craft)
secukupnyaMinyak (suhu ruangan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah (baskom). Masukka tepung sagu + keju + garam Aduk rata
2

Masukkan telur dan mentega kemudian uleni sampai kalis. (Sampai tidak lengket di tangan) Ingat: jika belum menyatu, uleni terus dan tambahkan mentega bila perlu. JANGAN tambahkan air ya :)
3

Ambil sejumput kecil adonan, buat bulatan, kemudian bentuk panjang2 seperti foto ini:
4

Siapkan minyak DINGIN di wajan. Letakkan di atas kompor. JANGAN NYALAKAN KOMPOR DULU. Masukkan adonan yang telah dibentuk panjang2 tadi. Setelah cukup penuh dalam minyak, baru NYALAKAN KOMPOR. Api kecil hingga mengambang ke atas. Kemudian ubah menjadi api sedang. Aduk aduk agar matang merata. Atur besar api antara kecil - sedang
5

Cek apakah TELOR GABUS KEJU anda apakah sudah matang/belum. Patahkan 1biji telorngabus coba apakah sudah garing atau belum. Jika sudah "KRIUK" tandanya sudah siap diangkat
6

Tiriskan. Tunggu sampai dingin dan langsung masukkan ke Toples kedap udara agar tetap KRIUK :)
7

Silahkan dicicipi...pasti anda ketagihan :) selamat mencoba😊