Tim ikan kerapu hongkong
Kalau makan di restaurant chinnese food, pesan makanan ini mahalll banget bisa 300-400ribuan..
Kebetulan temen punya suami hobi mancing dan hasil ikan pancingannya dijual (*pas hr itu dapat ikan kerapu), nahh langsung deh pesan 1 yg beratnya 8.2ons
Untuk ikan bisa disesuaikan kondisi, awal bulan kerapu, akhir bulan gurame (*seperti saya 🤣)
Tim ikan kerapu hongkong
Kalau makan di restaurant chinnese food, pesan makanan ini mahalll banget bisa 300-400ribuan..
Kebetulan temen punya suami hobi mancing dan hasil ikan pancingannya dijual (*pas hr itu dapat ikan kerapu), nahh langsung deh pesan 1 yg beratnya 8.2ons
Untuk ikan bisa disesuaikan kondisi, awal bulan kerapu, akhir bulan gurame (*seperti saya 🤣)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis supaya tidak amis dan diamkan 30menit
- 2
Setelah 30mnt, cuci dengan air mengalir dan letakkan ikan di piring tahan panas dan taburi jahe korek api. Kukus selama 25menit
- 3
Rebus kecap asin dengan air, tambahkan penyedap jamur dan gula pasir.
- 4
Selama menunggu ikan dikukus, tumis jahe iris yg ada kulit dengan minyak menggunakan api kecil (±10menit). Stlh matang sisihkan
- 5
Setelah ikan yg dikukus matang, keluarkan dan ambil ikannya saja (*jangan airnya) taruh di piring saji. Terakhir siramkan bumbu kecap asin dan minyak jahe..
Selamat menikmati ☺️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Christin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar