材料中的液體部分（ 鹽＋橄欖油＋0度冰水）倒入麵包桶。再把奶粉＋全麥麵粉＋高筋麵粉倒入麵包桶內。最後放上酵母，啓動麵包機和面功能。

發酵完成後，用擀麵杖徹底擀成圓形，直徑大概26cm左右，8寸披薩盤大小。再給烤盤刷油，把擀好的面團放在披薩盤內，鬆弛發酵15分鐘。

法式顆粒黃芥末適量塗抹在麵皮上。秋葵切小塊，星星狀朝上放在披薩面餅表面。

放入切碎的金槍魚肉。最後根據個人喜好放上馬蘇里拉奶酪。放入預熱好的烤箱上下火200-220，下火170度，烘烤10-12分鐘。

馬蘇里拉奶酪融化，表面稍微變黃即可出爐。