Bebek ungkep
Awalnya ga yakin bisa ngolah bebek,secara menurut orang2 susah untuk bisa masak bebek yang ga keras dan alot kalo ga pake presto. Padahal suami hobi banget makan bebek goreng. Akhirnya coba2 aja,Alhamdulillah kata orang2 rumah enak....
Malah sekarang jadi jualan bebek ungkep...😀
Bebek ungkep
Awalnya ga yakin bisa ngolah bebek,secara menurut orang2 susah untuk bisa masak bebek yang ga keras dan alot kalo ga pake presto. Padahal suami hobi banget makan bebek goreng. Akhirnya coba2 aja,Alhamdulillah kata orang2 rumah enak....
Malah sekarang jadi jualan bebek ungkep...😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek yang sudah dipotong,awalnya agak kesulitan bersihin bulu bebek yang lebih halus dari bulu ayam,biasanya sya pake pinset sih..yg khusus buat bersihin bebek...😄. Supaya tidak bau amis,brutunya dibuang,darah yg nempel didada bebek juga harus bersih.
- 2
Masukan bebek ke dalam wajan,bumbu halus,salam dan sereh,tambahkan air yang agak banyak. Ungkep dengan api kecil saja selama -+1.5-2jam. Sambil sesekali di aduk.
- 3
Bebek ungkep siap di goreng..😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar