Sate ayam homemade

Name: Sate ayam homemade
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam, potong dadu; bahan bumbu sate:; 200 ml kaldu ayam; Bumbu yg dihaluskan; 5 buah cabai merah, buang bijinya; 100 gr kacang tanah goreng; 2 siung bawang putih; 5 butir kemiri; secukupnya Garam, gula merah; bahan polesan:; 4 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 4 sdm minyak sayur

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Saya pecinta sate ayam dan penasaran pengen bikin di rumah sendiri. Ini kedua kalinya saya masak sate ayam dan ini pertama kalinya hasil sate mirip dg sate madura favorit saya

Lebih banyak

Sate ayam homemade

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Saya pecinta sate ayam dan penasaran pengen bikin di rumah sendiri. Ini kedua kalinya saya masak sate ayam dan ini pertama kalinya hasil sate mirip dg sate madura favorit saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

500 grdaging ayam, potong dadu
bahan bumbu sate:
200 mlkaldu ayam
Bumbu yg dihaluskan
5 buahcabai merah, buang bijinya
100 grkacang tanah goreng
2 siungbawang putih
5 butirkemiri
secukupnyaGaram, gula merah
bahan polesan:
4 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
4 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu yg dihaluskan, beri kaldu masak sampai kental.
2

Celupkan tusukan daging ayam ke dlm bumbu, kmd bakar sambil sesekali dioles bumbu olesan. Celup kembali ke bumbu sate. Bakar lagi sampai matang.
3

Hidangkan dengan pelengkap: lontong, sambal dan bawang goreng