Botok Telur Asin 🍴

Name: Botok Telur Asin 🍴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Butir telur asin mentah; 1 Lembar daun pisang; 1 Sachet santan bubuk; 6 Biji cabe rawit utuh; 1 Ikat kemangi; Bumbu Iris dan sobek; 6 Siung bawang merah; 6 Siung bawang putih; 6 Buah daun salam sobek2; 6 Buah daun jeruk sobek2; 1 Siung lengkuas iris2 tipis; 1 Buah tomat potong2; Secukupny; Air; Kaldu bubuk

Adhawiyah Nugroho @cook_4805836

Gresik Jawatimur

Ada sisa telur ayam di bikin telur asin, bahan udh lengkap langsung eksekusi botok telur asin buat menu buka puasa hari ini. Karna ga pakai ribet dan ga pakai ulek tinggal rajang2 aja udh jadi...

Lebih banyak

Botok Telur Asin 🍴

Adhawiyah Nugroho @cook_4805836

Gresik Jawatimur

Ada sisa telur ayam di bikin telur asin, bahan udh lengkap langsung eksekusi botok telur asin buat menu buka puasa hari ini. Karna ga pakai ribet dan ga pakai ulek tinggal rajang2 aja udh jadi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Butirtelur asin mentah
1 Lembardaun pisang
1 Sachetsantan bubuk
6 Bijicabe rawit utuh
1 Ikatkemangi
Bumbu Iris dan sobek
6 Siungbawang merah
6 Siungbawang putih
6 Buahdaun salam sobek2
6 Buahdaun jeruk sobek2
1 Siunglengkuas iris2 tipis
1 Buahtomat potong2
Secukupny
Air
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci...
2

Bagi bumbu iris, kemangi dan cabe rawit menjadi 6 bagian sisihkan
3

Campur santan bubuk dengan kaldu bubuk dan air secukupnya sisihkan
4

Pecahkan telur masukan bumbu iris dan santan aduk rata
5

Tata daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kemangi lalu tuang telur yg sudah di tambahkan bumbu iris dan santan. bungkus sematkan
6

Kukus kurleb 30menit lalu angkat sajikan.
7

NB... beri alas plastik di atas daun agar tdk bocor dan tumpah..