Mie Aceh Goreng

Jazzyblue
Jazzyblue @Jazzyblue

Karena penasaran sama mie lidi yang dijual di supermarket, akhirnya cari2 resep mie yang cocok untuk mie lidi ini

Mie Aceh Goreng

25 orang berencana membuat resep ini

Karena penasaran sama mie lidi yang dijual di supermarket, akhirnya cari2 resep mie yang cocok untuk mie lidi ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grmie lidi kering
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih besar
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtjinten
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 butirkapulaga
  9. Bumbu masak:
  10. 1/2 bijibunga lawang
  11. 1 lbrdaun salam
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagula aren
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyaair
  18. Bahan pelengkap:
  19. 2 butirtelur
  20. sayur caisim
  21. segenggamtoge
  22. kol
  23. ayam fillet dipotong kotak
  24. bakso sapi dipotong tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie lidi hingga matang, tiriskan dan siram dgn air dingin. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, bunga lawang. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukan daging ayam, tumis hingga matang. Tambahkan bakso dan bahan pelengkap lainnya, beri sedikit air, masak hingga sedikit layu.

  4. 4

    Masukan mie, aduk rata, beri bumbu dan sedikit air. Aduk dan cicipi, jika rasanya sudah pas pindahkan mie di atas piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jazzyblue
Jazzyblue @Jazzyblue
pada

Komentar

Resep Serupa