Martabak Mini ekonomis
Resep ini sangat simple dan ekonomis, lembut berserat, recommended buat jualan, modalnya irit, dijual seribuan udah untung banyak.
Martabak Mini ekonomis
Resep ini sangat simple dan ekonomis, lembut berserat, recommended buat jualan, modalnya irit, dijual seribuan udah untung banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan telur, gula dan vanili. Cukup aduk menggunakan whisk, aduk sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan ayakan tepung terigu, ragi, dan susu cair. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
- 3
Tutup wadah dan diamkan selama kurang lebih 1jam, tutup dengan kain bersih
- 4
Lelehkan margarin
- 5
Ketika lelehan margarin sudah tidak panas, masukkan lelehan margarin, soda kue dan garam ke dalam adonan martabak yg sudah mengembang. Aduk sampai rata.
- 6
Panaskan cetakan martabak mini (snack maker) dg api kecil, jika sudah panas (jangan overheat), masukkan adonan setengah saja dg sendok sayur, lalu tekan di bagian tengah untuk menciptakan pinggiran. Tunggu sampai adonan bergelembung.
- 7
Jika sudah muncul gelembung taburi dengan sejumput gula pasir agar rasanya legit
- 8
Setelah ditaburi gula pasir, lalu tutup. kecilkan api. Tunggu sampai adonan matang.
- 9
Jika sudah matang segera angkat lalu olesi dg sedikit margarin.
- 10
Beri skm secukupnya
- 11
Beri topping sesuai selera, bisa diberi skm lagi.
- 12
Bila akan dijual, bungkus dg mika.
- 13
NB : di foto step2 kebetulan lagi pake susu cair yg coklat yah, jadinya warnanya coklat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)