Iris-iris baguette dengan ketebalan 1-1,5 cm, tata pada pinggan tahan panas yg telah diolesi mentega

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, masukkan wortel parut dan telur, aduk hingga rata dan telur mulai matang, tambakan mayonaise dan keju, aduk hingga matang

Tambahkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa, angkat dan sisihkan

Oles tumisan tadi diatas baguette, tambahkan irisan sosis sapi diatasnya. Terakhir taburi dengan oregano

Panggang kurang lebih 5 menit dengan suhu medium. Dan baguette siap dihidangkan.