Sapo tahu balita

Name: Sapo tahu balita
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tofu telur (potong" ketebalan sesuai selera); 100 gr udang kupas; 1 buah wortel (potong"); 1 bonggol brokoli (potong perkuntum); 1/2 buah bawang bombay (potong"); 1 siung bawang putih (geprek); 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin kikoman; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; 200 ml air; 1-2 sdm tepung maizena; secukupnya minyak untuk menumis

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Variasi makanan untuk BALITA saya... Ini menu baru untuk anak saya fela.... Syukurlah dia doyan tofu, udang dan segala sayuran yg ada dia mau makan tanpa pilih"... Jadi senang masaknya, jadi tambahan menu makanan favourite fela..

Lebih banyak

Sapo tahu balita

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkustofu telur (potong" ketebalan sesuai selera)
100 grudang kupas
1 buahwortel (potong")
1 bonggolbrokoli (potong perkuntum)
1/2 buahbawang bombay (potong")
1 siungbawang putih (geprek)
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin kikoman
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
200 mlair
1-2 sdmtepung maizena
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sampai matang wortel dan brokoli. Tiriskan, sisihkan..
2

Potong"tofu sesuai selera ketebalannya, lapisi dengan tepung maizena lalu goreng (agar tidak mudah pecah dan meletus") balik sekali saja saat bagian bawah mulai menguning. Jika sudah matang tiriskan..
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan udang aduk sampai udang berubah warna tambahkan saus tiram, kecap asin, aduk" lalu tambahkan air.
4

Setelah air mendidih, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Test rasa...
5

Jika rasa sudah pas, masukkan tofu dan sayuran, aduk" sampai mendidih dan atang. Matikan kompor.. Sapo Tahu siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Francisca Nila @nila_251316

pada 20 Juni 2017 13.27

Surabaya

Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Brokoli Gula Egg Tofu Kecap Jamur Tepung Udang Kupas Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya