Chicken Cashew

Name: Chicken Cashew
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Dada Ayam filet; 4 bunga Brokoli; 4 buah Jamur Kuping; 4 buah Jagung kecil; 1 genggam Kacang Mede; 1 buah Cabe Merah (buang bijinya); 1/4 buah Bawang Bombay (cingcang halus); 1 buah bawang putih (cingcang halus); 2 sdm saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 150 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt royco ayam; 2 sdm minyak untuk menumis

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Ayam adalah protein yang bisa diolah dengan 1001 cara, resep simple chicken cashew & stir vegetables ini hasil contekan dari Thai Restaurant di Bangkok.. :)

Lebih banyak

Chicken Cashew

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Ayam adalah protein yang bisa diolah dengan 1001 cara, resep simple chicken cashew & stir vegetables ini hasil contekan dari Thai Restaurant di Bangkok.. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

100 grDada Ayam filet
4 bungaBrokoli
4 buahJamur Kuping
4 buahJagung kecil
1 genggamKacang Mede
1 buahCabe Merah (buang bijinya)
1/4 buahBawang Bombay (cingcang halus)
1 buahbawang putih (cingcang halus)
2 sdmsaus tiram
1 sdmtepung maizena
150 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtroyco ayam
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum. Masukan filet dada ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak sampai ayam matang.
2

Masukan semua sayuran brokoli, jamur kuping dan jagung kecil tambahkan air masak hingga sayuran matang.
3

Masukan kacang Mede (bisa disangrai terlebih dahulu sampai warnanya coklat, kalo tidak menggunakan roasted cashew). Masukan saus tiram, garam, merica dan royco ayam.
4

Terakhir tambahkan tepung maizena. Masak hingga air sedikit mengental dan sajikan.