Mocca Cake

Name: Mocca Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur utuh; 150 gr Gula pasir; 1 sdm Emulsifer; 100 gr Terigu; 50 gr Susu bubuk; 50 gr Maizena; 120 gr Butter & margarin (lelehkan); 1 sdm SKM; secukupnya Kacang tanah cincang; Butter cream mocca; Coklat Sebagai Hassan

Dapurnya JOY @cook_2501227

Indonesia Tercinta

Ada order cake. Ketersediaan bahan gak terlalu lengkap sebenarnya. Setelah cek & ricek stock bahan, akhirnya jadilah mocca cake. Dibuat sesimple mungkin. Supaya menggunakan bahan-bahan yang ada ajah. Bentar lagi lebaran, Tbk pasti antriannya panjang. Jadi diusahakan gak perlu beli bahan lagi ke Tbk.
Walaupun mocca cake ini bahannya simple bukan berarti minim rasa lho...
Serius, ini enak banget ternyata.
Cakenya jg lembut, Manisnya pas
Boleh coba....

Lebih banyak

Mocca Cake

Dapurnya JOY @cook_2501227

Indonesia Tercinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirTelur utuh
150 grGula pasir
1 sdmEmulsifer
100 grTerigu
50 grSusu bubuk
50 grMaizena
120 grButter & margarin (lelehkan)
1 sdmSKM
secukupnyaKacang tanah cincang
Butter cream mocca
Coklat Sebagai Hassan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180'
2

Telur, Gula pasir,emulsifier semua bahan di mixer hingga kental Dan berjejak
3

Terigu, susu bubuk, maizena semua di campur & di ayak. Tambahkan ke adonan telur yg telah di mixer
4

Campuran butter & Margarin yang telah dilelehkan tambahkan SKM. Aduk rata. Tuang ke adonan.
5

Bagi 3 adonan, tuang ke lubang diameter 20.
6

Oven masing2 @ 20menit. Dinginkan. Siap dihias
7

Lapis paling bawah jangan lupa sebelumnya diberi alas seukuran cake. Kemudian beri butter cream & kacang cincang diseluruh bagian atas cake pertama.
8

Tutup lagi dengan cake ke 2. Lakukan lagi hal yang sama seperti lapisan pertama.
9

Setelah ditutup cake ke 3, tutup semua bagian cake tutup dengan butter cream.
10

Bagian samping cake, beri cincangan kacang lagi. Tinggal hias bagian atas