Putri Salju Almond
Lupa simpan resep andalan Putri Salju buatan Mama akhirnya cobain resep di majalah sedap edisi Idul Fitri 2017, pakai almond bubuk. Karena edisi pengen cepat akhirnya semua butter dimasukkin satu blok dan adonan jadi lembek. Mau nggak mau pakai spuit sagu keju biar cepat juga karena susah dipulung dan dibentuk adonannya. Maklum d krucilnya ada 2 bayi dan balita. Cuss yang mau coba enak dan renyah dengan tambahan almond bubuk.
Putri Salju Almond
Lupa simpan resep andalan Putri Salju buatan Mama akhirnya cobain resep di majalah sedap edisi Idul Fitri 2017, pakai almond bubuk. Karena edisi pengen cepat akhirnya semua butter dimasukkin satu blok dan adonan jadi lembek. Mau nggak mau pakai spuit sagu keju biar cepat juga karena susah dipulung dan dibentuk adonannya. Maklum d krucilnya ada 2 bayi dan balita. Cuss yang mau coba enak dan renyah dengan tambahan almond bubuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Kocok mentega asin dingin, margarin, gula tepung dan garam 4 menit (saya kebanyakan jadi 225gr + 50 gr margarin hasilnya adonan lebih lembek)
- 2
Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan aduk rata. Lalu masukkan almond bubuk. Saya nggak saring almond bubuk yang sudah ditumbuk supaya lebih terasa kriuk almondnya.
- 3
Bentuk adonan lalu panggang kurang lebih 30 menit. Jika menggunakan otang maka pindahkan setiap 10 menit dari rak tengah, bawah, atas secara bergantian dengan diputar loyangnya.
- 4
Setelah matang gulingkan di atas gula tabur saat masih hangat dan sudah dingin. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar