Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Abrir las almejas a fuego lento, reservar
- 2
Hacer un sofrito con el aceite la cebolla y el ajo al que se le añade una pizca de pimienta, una cucharadita de pasta de albahaca, un poco de perejil picado y el líquido de las almejas.
- 3
Se pone la sepia cortada en trocitos pequeños y se deja cocer hasta que esté tierna. Si es necesario para evitar que queme la cebolla echar un poco de agua.
- 4
Verter los fideos y agua equivalente al doble se su volumen, dejar cocer unos 15 minutos.
- 5
Al servir al plato poner un poco de queso rallado al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Felipe le encantará ver cómo quedó.
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