Asam manis pekasam baby ikan gabus/haruan

Ini salah satu lauk favorit di rmh rasanya khas cuma ada di daerah Banjarmasin,kalo pas mudik ke kampunghalaman mmh pasti minta di bawakan iniii nih nama lain nya samu anakan ☺️
Asam manis pekasam baby ikan gabus/haruan
Ini salah satu lauk favorit di rmh rasanya khas cuma ada di daerah Banjarmasin,kalo pas mudik ke kampunghalaman mmh pasti minta di bawakan iniii nih nama lain nya samu anakan ☺️
Cara Membuat
- 1
Masuk minyak goreng,masukan baby haruan di wajan,sambil aduk sebentar2 di bolak balik rata,api nya yg paling kecil aja ya sambil nunggu agak kering
- 2
Iris bawang merah,putih,cabe merah,hijau,tomat belah 4,
- 3
Sdh setengah kering masukan bawang daun jeruk bawang putih,merah hingga harum
- 4
Menyusul tomat cabe merah hijau hingga layu dan masukin air asam jawa hingga mengering,
- 5
Terakhir masukin gula garam mecin tes rasa,sy pindahin ke teplon biar gak mudah gosong,sambil diaduk ya,soal nya suami suka agak manis☺️
- 6
Kl sdh semua tercampur matikan api angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar