Soup iga sapi

Name: Soup iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram iga sapi,rebus hingga matang; 1500 ml Air; 1 ons arches,bersihkan; 2 biji wortel,potong sesuai selera; 3 biji buncis,potong sesuai selera; 1 ons kubis,iris; 1 biji kentang,potong dadu; 1 batang daun seledri,potong2; 1 batang daun bawang,potong2; 1/2 sdt gula; Bumbu halus; 3 siung bawang putih, 5bawang siung merah, pala secukupnya; 1/3 sdt merica bubuk; garam secukup nya; Bumbu tumis; 3 siung bawang merah,cincang; 2 sdm minyak goreng

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Hari raya idul fitr sajianya serba daging 😀 setelah 3hari berturut2 menjadi carnivora 😀 mulai dah beras efek nya 😂. Buka2 IG ketemulah resep soup iga yg saya sesuaikan dg ketersediaan bahan . Bolehlah ada dagingnya lagi masih suasana raye juga 😀

Lebih banyak

Soup iga sapi

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramiga sapi,rebus hingga matang
1500 mlAir
1 onsarches,bersihkan
2 bijiwortel,potong sesuai selera
3 bijibuncis,potong sesuai selera
1 onskubis,iris
1 bijikentang,potong dadu
1 batangdaun seledri,potong2
1 batangdaun bawang,potong2
1/2 sdtgula
Bumbu halus
3 siungbawang putih, 5bawang siung merah, pala secukupnya
1/3 sdtmerica bubuk
garam secukup nya
Bumbu tumis
3 siungbawang merah,cincang
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan bumbu halus kedalam rebusan iga yg mendidih (matang). Masukan kentang dan worteng hingga 1/2 matang.
2

Masukan kubis,arches dan tumisan bawang putih.
3

Masukan garam,gula. Test rasa
4

Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan dg taburan bawang goreng