Mực khô ngâm 20 hoặc 30 phút. Vớt ra cho ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.

Chiên mực khô với mực nhiệt trung bình để mực giòn và vàng

Phi hành, đổ mực đã chiên vàng giòn. Đổ hỗn hợp nước rim có tỏi, ớt, đường, mì chính, mắm vào đảo đến khi mực khô ngấm đều.

Khi mực đã ngấm gia vị cho thìa bơ nhỏ, đảo đến khi bơ tan và ngấm đều.

Dùng rau xà lách trang trí rồi bày mực khô rim mắm lên và thưởng thức ♥️