Sambal Goreng Kentang

Name: Sambal Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2,5 sdm bumbu dasar merah; 50 ml santan kara; 100 ml air; 2 sdm air asam jawa; 2 lembar daun salam; 1/2 ruas laos; 7 buah cabe rawit hijau; garam

Ulima Andari @ulimaandari

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang

Ulima Andari @ulimaandari

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2,5 sdmbumbu dasar merah
50 mlsantan kara
100 mlair
2 sdmair asam jawa
2 lembardaun salam
1/2 ruaslaos
7 buahcabe rawit hijau
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang cuci, kupas, potong dadu. goreng kering
2

Panaskan minyak di wajan. masukan bumbu dasar merah. tumis hingga matang / harum, masukkan laos, daun salam, cabe rawit hijau
3

Masukan santan, air asam jawa, dan air. (air dikira kira ya, kalau kebanyakan ga usah dimasukin semua). tumggu hingga mendidih
4

Masukan kentang, aduk rata. tunggu hingga meresap. koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu.