Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula, garam.

Panaskan blue band dan minyak goreng, jangan sampai mendidih. Masukkan ke baskom, kemudian uleni sampai merata.

Untuk isian, tumis bawang merah & putih sampai harum, masukkan ayam dan wortel, terakhir masukkan bihun yang sudah diseduh.

Lalu, giling kulit sampai tipis, masukkan isian bihun, kemudian dipilin.

Setelah itu digoreng sampai keemasan.