Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 8 buah bawang merah (iris); 2 lembar daun salam; 4 buah cengkeh; 1 batang kecil kayu manis; 1 buah tomat (iris); Secukupnya air dan kecap manis; Secukupnya garam dan gula; Bumbu Halus :; 4 buah bawang putih; 2 buah kemiri sangrai; 2 ruas jahe; 1/4 sdt jintan; 1 sdm ketumbar; 1/3 buah pala; 1/2 sdt merica

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Pagi2 buka ig liat postingan semur daging mba xanders, look so yummy 😋😋 Kebeneran ada na ayam jadi saya buat semur ayam 😀 Ini beneran sedapppppp banget, ampe jilat jari 😂😂 bumbu na meresap dan nendang bangetlah. Ini kecap na agak saya banyakin karna saya kecap lopersss 😆😆
Terimakasih mba Xanderskitchen 😊

Lebih banyak

Semur Ayam

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

500 gramayam
8 buahbawang merah (iris)
2 lembardaun salam
4 buahcengkeh
1 batangkecil kayu manis
1 buahtomat (iris)
Secukupnyaair dan kecap manis
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu Halus :
4 buahbawang putih
2 buahkemiri sangrai
2 ruasjahe
1/4 sdtjintan
1 sdmketumbar
1/3 buahpala
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ayam, goreng dengan api sedang cenderung kecil. Ini sengaja ayam na saya potong2 agak kecil biar lebih nikmat resapan na😁
2

Goreng bawang merah sampai harum dan layu. Lalu masukan bumbu halus, cengkeh, daun salam, kayu manis dan irisan tomat. Masak hingga harum.
3

Lalu masukan air secukupnya, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga meresep dan air terasa mengental, koreksi rasa. Sesuai selera ya mau tipe kuah kyk apa😁
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng, beneran ini harum banget dan rasa na ampe jilat jari😂😂