Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram bihun ( aku pakai bihun jagung); 2 butir telur. Buat orak arik; 5 butir bakso sapi. iris tipis ( boleh di ganti sosis dll); 1 ikat sawi hijau. Potong sedang; 1/2 buah bawang bombay. Iris tipis; 2 siung bawang putih. geprek lalu cincang kasar; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 , 5 sdm kecap ikan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk non msg ( optional); air secukupnya untuk merebus bihun; 3 sdm minyak goreng; 1 tangkai bawang daun, potong sedang

Wiwik Andriani @cook_2530894

Bekasi

Bihun goreng ini adalah menu sarapan kami pagi ini. Mudah dan cepat membuatnya, namun bergizi dan mengenyangkan.

Lebih banyak

Bihun goreng

Wiwik Andriani @cook_2530894

Bekasi

Bihun goreng ini adalah menu sarapan kami pagi ini. Mudah dan cepat membuatnya, namun bergizi dan mengenyangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

150 grambihun ( aku pakai bihun jagung)
2 butirtelur. Buat orak arik
5 butirbakso sapi. iris tipis ( boleh di ganti sosis dll)
1 ikatsawi hijau. Potong sedang
1/2 buahbawang bombay. Iris tipis
2 siungbawang putih. geprek lalu cincang kasar
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1, 5 sdm kecap ikan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk non msg ( optional)
air secukupnya untuk merebus bihun
3 sdmminyak goreng
1 tangkaibawang daun, potong sedang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua alat dan bahan. Rebus air sampai mendidih. Selama menunggu air mendidih, siangi sayur , iris bumbu dan bakso.
2

Setelah air mendidih, masukkan bihun masak sekitar 2-3 menit. Angkat kemudian tiriskan.
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan telur. Buat orak arik. Angkat dan sisihkan
4

Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis sampai bawang bombay dan bawang putih. Setelah itu masukkan bakso dan orak arik telur. Aduk sebentar. Lalu masukkan sawi dan daun bawang.
5

Selanjutnya tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis dan kecap ikan. Aduk rata.
6

Tahap terakhir, masukkan bihun. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat dan bihun siap untuk di sajikan