Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci bersih dibawah air mengalir. Belah disatu sisi. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, dan taburkan garam di kedua sisi dan bagian dalam ikan.
- 2
Di dalam wadah, tata irisan jahe dan daun bawang.
- 3
Letakkan ikan diatas irisan jahe dan daun bawang tersebut.
- 4
Beri irisan jahe dan daun bawang di bagian dalam ikan.
- 5
Tambahkan irisan jahe lagi di sisi atas ikan.
- 6
Tuangkan sedikit kecap ikan di atas ikan yang akan dikukus.
- 7
Kukus ikan selama 45 menit.
- 8
Panaskan minyak, tambahkan kecap steam ikan sebanyak 5 sendok makan. Tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, siramkan ke ikan yang telah di steam.
- 9
Taburkan daun bawang dan jahe diatas ikan.
- 10
Sajikan hangat, dengan nasi putih dan sambel dabu dabu kesukaan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2928523
Komentar