Sambel Goreng Ati Terasi

Name: Sambel Goreng Ati Terasi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg hati sapi, rebus potong dadu; 250 gr cabai merah, rebus; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 cm kunyit; 1 sdt terasi; secukupnya garam; pete (jika suka)

fytrieNay @cook_5212928

Suami minta di bikinin sambel goreng ati tapi gamau campur kentang.. nah ternyata enak bgtt sambel lebih berasa..

Lebih banyak

Sambel Goreng Ati Terasi

fytrieNay @cook_5212928

Suami minta di bikinin sambel goreng ati tapi gamau campur kentang.. nah ternyata enak bgtt sambel lebih berasa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kghati sapi, rebus potong dadu
250 grcabai merah, rebus
10 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 cmkunyit
1 sdtterasi
secukupnyagaram
pete (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit garam terasi, sisihkan..
2

Goreng ati sapi (jangan terlalu garing)
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan pete.. jika sudah harum n garing berwarna merah masukan ati sapi yg sdh digoreng
4

Sajikan dengan nasi hangat..🖒👌👍