Ceker setan

Name: Ceker setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam (cuci bersih); 15 buah cabai rawit setan bisa sesuai selera; 2 lmbr daun salam; 1 buah daun sereh (memarkan); 2 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya air; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng untuk menumis

Desty Eriana Wati @cook_8267314

Depok Jawabarat

Simple banget rasa nya nagih

Lebih banyak

Ceker setan

Desty Eriana Wati @cook_8267314

Depok Jawabarat

Simple banget rasa nya nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam (cuci bersih)
15 buahcabai rawit setan bisa sesuai selera
2 lmbrdaun salam
1 buahdaun sereh (memarkan)
2 butirkemiri
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaair
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker yg sudah di cuci bersih kurang lebih 30 menit (jgn lupa saat merebus campur kan garam dan daun salam supaya tidak amis) setelah 30 menit lalu tiris kan
2

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri)
3

Masukan minyak goreng secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun sereh yg sudah di memarkan dan daun salam biakan hingga layu
4

Setelah harum dan layu, masukan ceker yg sudah di rebus tadi dan air secukup nya dan tambahkan penyedap rasa gula dan garam