Ayam tepung asam manis ala venty
Ayam tepung asam manis ala venty
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam fillet sampai bersih, potong dadu, kemudian balur dengan jeruk nipis aduk rata dan tunggu 5 menit
- 2
Setelah itu, bilas lg dengan air mengalir hingga bersih kemudian tambahkan royco pada ayam aduk rata
- 3
Siapkan tepung : campur tepung terigu dengan tepung tapioka, kemudian tambahkan secukupnya royco
- 4
Kocok 1 butir telur
- 5
Setelah itu masukkan ayam fillet kedalam tepung kemudian celupkan kedalam kocokan telur setelah itu balur lagi dengan tepung
- 6
Siapkan minyak panas dipenggorengan kemudian goreng ayam yang sudah ditepungi hingga kecoklatan
- 7
Setelah sls angkat dan tiriskan
- 8
Siapkan bumbu : potong tipis" bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan cabai merah keriting. Siapkan 3 sachet saos sambal.
- 9
Siapkan minyak panas secukupnya, kemudian tumis bawang dan bumbu lain yang sudah di iris tipis", setelah harum, masukkan 3 sachet saus sambal, kemudian tambahkan sedikit air, 3 sdt gula pasir, 1 sdt garam, dan royco secukupnya. Icip rasa.
- 10
Setelah bumbu matang, masukkan ayam fillet yg sudah di goreng, aduk rata... Ayam tepung asam manis siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar