Es pisang ijo🍌
Kalau lagi malas makan nasi ,kudapan ini yang tepat untuk dinikmati ,selain enak ini juga mengenyangkan , pakai bahan seadanya di rumah , ini pisang uli matang sekali ,kalau ada pisang raja/pisang kepok matang juga boleh ,selera ajah mau yang mana
Es pisang ijo🍌
Kalau lagi malas makan nasi ,kudapan ini yang tepat untuk dinikmati ,selain enak ini juga mengenyangkan , pakai bahan seadanya di rumah , ini pisang uli matang sekali ,kalau ada pisang raja/pisang kepok matang juga boleh ,selera ajah mau yang mana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan santan, gula,garam aduk rata,campur tepung beras dan terigu dan perasa pandan,aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil,lalu saring taruh diwadah tahan panas dan kukus sampai matang dan kering,kurleb 45 menit/tergantung kukusan
- 2
Ketika sudah matang dan kering,diamkan sejenak sampai uapnya hilang
- 3
Lalu aduk" dengan spatula / centong sama kalis
- 4
Bagi adonan menjadi jumlah pisang,siapkan plastik giling dengan rolling pin,lalu tambahkan pisang, gulung cepat dengan rapi menggunakan plastik,jgn kena tangan langsung karna lengket
- 5
Setelah digulung dengan plastik,ikat dengan sisa plastik, lakukan sampai habis dan kukus kurleb 20 menit, matang,angkat diamkan hingga suhu ruang
- 6
Vla sumsum
- 7
Masukkan semua bahan vla,masak dengan api kecil aduk cepat dan aduk terus agar tidak gosong,tunggu sampai meletup-letup,matikan api,tunggu hingga suhu ruang.
- 8
Sajikan potong pisang ijo,ditambah vla sumsum,diberi Syrup dan skm lalu tambahkan es batu yang banyak,aduhh seger dan bikin kenyang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar