Didihkan air lalu masukkan makaroni rebus 8-10 menit angkat tiriskan.

Potong kubis tipis tipis,bersihkan wortel lalu serut memanjang.

Tumis margarin,bawang bombay,bawang putih sampai harum masukkan sayuran tambahkan garam,kaldu bubuk aduk rata.masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit sampai kental.tunggu hingga matang.dicicipi rasanya.

Setelah agak dingin bentuk adonan bulat bulat celupkan dalam telur dan lumuri dgn tepung roti sampai adonan habis.dinginkan dalam freezer selama 15 mnt.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan.