Tumis terong tempe sedaapp aroma jeruk purut

Name: Tumis terong tempe sedaapp aroma jeruk purut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah (iris tipis2); 3 siung bawang putih (iris tipis2); 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 2 buah terong ungu ukuran sedang; 1 papan tempe ukuran sedang; 1 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk purut; secukupnya Gula garam; secukupnya Kaldu bubuk (bisa diskip)

RifdaAnita @rfdcooking

Banjarmasin

Pkoknya enak dehh.. Heheh

Lebih banyak

Tumis terong tempe sedaapp aroma jeruk purut

RifdaAnita @rfdcooking

Banjarmasin

Pkoknya enak dehh.. Heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang merah (iris tipis2)
3 siungbawang putih (iris tipis2)
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
2 buahterong ungu ukuran sedang
1 papantempe ukuran sedang
1 cmjahe
2 cmlengkuas
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk purut
secukupnyaGula garam
secukupnyaKaldu bubuk (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan terong setengah matang. Iris miring cabe dan iris tipis jahe. Geprek lengkuas
2

Tumis bawang merah bawang putih cabe jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk purut hingga wangi dan agak layu
3

Tmbahkan air sedikit, kmudian masukan kaldu bubuk dan gula garam
4

Masukan tempe terlebih dahulu, aduk2. Kmudian terakhir masukan terong, aduk perlahahan agar tidak hancur. Sajikan