Triple chocolate brownis sungai chocolatos ala ummu allegra

Kenapa dinamakan sungai chocolatos sama si empunya ummu allegra??karna ada coretan DCC leleh yg mirip sungai.hehehe
Brownis ini ada lapisan shiny crustnya.kering diatas chewy dan moist didalem.legitnya pas.perpaduan gula pasir dg gula palem.resep adaptasi dari blog nina
Triple chocolate brownis sungai chocolatos ala ummu allegra
Kenapa dinamakan sungai chocolatos sama si empunya ummu allegra??karna ada coretan DCC leleh yg mirip sungai.hehehe
Brownis ini ada lapisan shiny crustnya.kering diatas chewy dan moist didalem.legitnya pas.perpaduan gula pasir dg gula palem.resep adaptasi dari blog nina
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 190°c.siapkan loyang 20x20x4/22×22×4cm.oles margarin.beri kertas roti.oles margarin lagi.
- 2
Campur dan ayak bahan B
- 3
Potong2 DCC dan lelehkan dengan cara ditim.atau masukkan ke magic jar.
- 4
Mixer bahan A dengan gerakan bolak balik.cukup sampai gula larut.
- 5
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dengan mixer kec rendah atau dengan spatula.aduk sampai rata.
- 6
Masukkan minyak goreng.aduk rata dengan spatula.
- 7
Tuang coklat leleh.sisakan sedikit untuk toping.aduk rata
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang.buat motif coklat leleh.taburi chocochip
- 9
Panggang dengan suhu 190°c selama 20 menit di rak paling atas.pindah ke rak tengah turunkan suhu 150°c panggang selama 20-25 menit.
- 10
Jangan overbake ya.nanti keras dalemnya.tidak chewy.saat pertama keluar oven.brownis tidak set.tp setelah dingin.brownis akan set.dan siap untuk dipotong.selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar